Enologia-Lieviti Zimaferm CM (Cerevisiae)

DESCRIZIONE

Lievito selezionato per vinificazione. Ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisaie. PER TUTTI I VINI DI QUALITA’ Proprietà: Alta attività fermentativa Uso: Per rapido avviamento delle fermentazioni di mosti d’uva. Applicazione: Aggiungere il lievito in quantità da 5 a 10 volte il suo peso in una miscela di acqua e mosto portato max a 40°C. Aspettare 10-15 minuti agitando bene, quindi aggiungere alla massa da inoculare. DOSAGGIO: 20 GRAMMI OGNI 100 LITRI DI MOSTO Conservazione: in luogo fresco, max 20°C.  Contenuto netto 75g.